「食費が減らせない」を解決！増えるお金の不安に【専門家】が教える「アレ」から始める家計改善術
「食費が減らせない…」「収入減でお金が貯まらない！」と感じていませんか？ 多くの人が「増えるお金の不安」に直面している今、家計の中でも特に見直し効果が大きいのが「食費」です。
今回は、ファイナンシャルプランナーの視点から、ニュースで話題になった「食費の見直し、まずアレをチェックして」というポイントに注目。読者の皆さんが「これなら私にもできる！」と思える具体的な手順と、実践することで得られるメリットを分かりやすく解説します。
「食費が減らせない」と感じるあなたへ：まずは「アレ」をチェック！
食費は毎日発生する支出のため、無意識のうちに膨らんでしまいがちです。「食費が減らせない」と感じる方は、まず「アレ」——つまり、「無意識の支出」や「固定費化している食費」をチェックすることから始めましょう。
１．食費の「見える化」から始めよう
家計改善の第一歩は、現状を正確に把握することです。まずは1ヶ月間、食費に何円使っているのか、何にいくら使ったのかを記録してみてください。家計簿アプリやノートを使うのも良いですし、レシートをまとめて集計するだけでも構いません。
- 具体的な手順：
- 1ヶ月間、全ての食費（食材、外食、中食、飲み物、お菓子など）を記録する。
- 記録した項目を、スーパー、コンビニ、外食など、購入場所や内容で分類してみる。
この「見える化」によって、自分がどこにお金を使いすぎているのか、無駄な支出がどこにあるのかが明確になり、「まずアレをチェックして」の「アレ」が見えてきます。
２．「固定費化している食費」を見直す
食費の中には、意外と「固定費化」しているものがあります。例えば、毎日のようにコンビニでコーヒーを買う、週に何度も外食する、特定の高級食材を定期的に購入するなどです。これらは習慣化しているため、意識しないと減らすのが難しい部分です。
- 具体的な手順：
- 記録した食費の中から、習慣になっている支出を洗い出す。
- その習慣を週に1回減らす、別の方法に置き換える（例：コンビニコーヒーを家で淹れる、外食を週に1回減らして自炊する）など、具体的な目標を設定する。
小さな見直しでも、積み重なれば大きな節約効果を生み出します。
「収入減でお金が貯まらない！」不安を解消する節約術のコツ
「収入減でお金が貯まらない！」という不安を解消するには、食費の見直しを起点に、さらに一歩踏み込んだ節約術を取り入れることが大切です。
１．買い物の「見える化」と「計画化」で無駄をなくす
食費節約の鍵は、買い物に行く前の準備にあります。
- 具体的な手順：
- 週ごとの献立を立てる： 1週間分の献立を考えてから買い物リストを作成しましょう。必要なものだけを購入するため、無駄な出費が減ります。
- まとめ買いを活用する： 買い物に行く回数を減らすことで、衝動買いや余計な出費を抑えられます。
- 空腹時の買い物は避ける： 空腹時はあれこれ欲しくなりがちです。食後に買い物に行くことで、冷静な判断ができます。
２．外食・中食費を見直す
手軽な外食や中食（お惣菜など）は便利ですが、自炊に比べると割高になりがちです。
- 具体的な手順：
- 外食や中食の頻度を減らし、できるだけ自炊を心がける。
- お弁当を持参する、水筒を持参するなど、日常の小さな工夫を取り入れる。
３．食材の無駄をなくす工夫
買った食材を使いきれずに捨ててしまうのは、お金を捨てているのと同じです。
- 具体的な手順：
- 冷蔵庫の中を定期的に整理し、何があるかを把握する。
- 使い切りレシピを活用したり、余った食材で作り置きをしたりする。
- 冷凍保存を上手に利用し、食材を長持ちさせる。
実践することで得られるメリット
これらの食費の見直し術を実践することで、単にお金が貯まるだけでなく、以下のような多くのメリットが得られます。
- 「増えるお金の不安」が解消される： 家計をコントロールできている感覚が、心のゆとりを生み出します。
- 貯蓄が増える喜び： 浮いたお金を貯蓄や投資に回すことで、将来への備えができます。
- 家計管理能力の向上： 食費だけでなく、他の支出の見直しにも応用できるスキルが身につきます。
- 食生活の改善： 自炊が増えることで、栄養バランスの取れた食生活を送れるようになります。
- 達成感と自信： 自分で目標を設定し、達成することで、自信につながります。
まとめ
「食費が減らせない…」「収入減でお金が貯まらない！」という「増えるお金の不安」は、多くの人が抱える共通の悩みです。しかし、「食費の見直し」は、その不安を解消するための最も効果的な第一歩となり得ます。
まずは「まずアレをチェックして」、つまり「無意識の支出」や「固定費化している食費」を把握することから始めてみてください。小さな一歩からでも、着実に実践すれば、必ず家計は改善し、心のゆとりも生まれます。ぜひ今日から、できることを見つけて試してみてください。これなら私にもできる！と実感できるはずです。
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